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Il potenziale di riscaldamento globale della carne sintetica (o meglio a base cellulare come suggerito dall’Oms), definito in equivalenti di anidride carbonica emessi per ogni chilogrammo prodotto è da 4 a 25 volte superiore a quello della carne bovina tradizionale, ...

Casa Vicina sostiene la “Giornata della Ristorazione” ideata da Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi. Il progetto ha ricevuto dal Capo dello Stato la Medaglia del Presidente della Repubblica quale riconoscimento per l’alto valore dell’iniziativa Il ristorante stellato di ...

Dal 22 al 30 aprile in occasione del Torino Jazz Festival torna Salone OFF Torino – Tutto quello che accade fuori dai saloni torinesi. Salone OFF Torino è muovere con gusto Torino durante i grandi eventi che animano la città.Una serie di appuntamenti diffusi di piccole ...

Dal 20 aprile il Gruppo Bomaki arriva a Grugliasco (TO) nel centro commerciale “Le Gru” in Via Crea 10. La qualità ed il gusto dei piatti iconici di Bomaki si presentano in una nuova veste, più pratica e conveniente: “Rápido” è il formato ...

8,5 mq di gusto e dolcezza: il maestro gelatiere Alberto Marchetti stabilisce un nuovo, golosissimo record. Apre a Torino una delle gelaterie più piccole del mondo! Per il maestro gelatiere è la numero 6 a Torino, la decima in Italia. 7 giorni su ...

Petit Baladin arriva a Eataly Torino Lingotto! Il gastro-pub del birrificio agricolo di Piozzo apre martedì 21 marzo Martedì 21 marzo, festeggiando l’arrivo della primavera, apre ufficialmente Petit Baladin negli spazi di Eataly Lingotto Torino. Le grandi birre artigianali e agricole di Baladin saranno proposte ...

Molto più di un semplice ristorante: un vero e proprio luogo d’eccellenza dove poter scoprire l’autentica enogastronomia 100% spagnola. Ecco l’obiettivo di IBERICOS TORINO, nuovo ristorante di cucina spagnola inaugurato lo scorso settembre a Torino, in via Goito 9. Ciò ...

Per i Torinesi, ma anche per molti turisti, è oramai impossibile non associare l’immagine della Gelateria PEPINO a piazza Carignano, un connubio che è consuetudine e risveglia ricordi di momenti golosi e piacevoli, che conserviamo dentro di noi fin dall’infanzia. ...

LE RICETTE DI CASA  E I LUOGHI DEL CUORE – PIEMONTE Tra sapori e tradizioni gastronomiche che affondano le radici nella storia   Ad aprire il volume le testimonianze di Enrico Crippa e Matteo Baronetto, ri spettivamente icone dei ristoranti Piazza Duomo e ...

Dal bonet al tronchetto di Natale, dai crumbot ai ciciu’d capdan Con il crescere dei contagi quasi la metà delle famiglie italiane (47%) prepara quest’anno in casa i dolci tipici del Natale, anche per gli evitare gli assembramenti dello shopping ...