Vivatorino Notiziario della citta' di Torino
TORINO – La città della Mole torna protagonista con una guida tutta da assaporare. Il nuovo volume della collana Guide di Repubblica, intitolato “Dolce Torino”, celebra l’anima più golosa del capoluogo piemontese: caffè storici, pasticcerie, cioccolaterie, gelaterie e forni dove la colazione diventa rito quotidiano. Un viaggio che svela quanto la dolcezza, a Torino, non sia solo tradizione gastronomica, ma cultura e identità urbana.
Tra le pagine si alternano racconti, itinerari e interviste: dai maestri dell’arte dolciaria come Guido Gobino, fino a voci della cultura e della musica come Giuseppe Culicchia e Willie Peyote. Non mancano le passeggiate tematiche alla scoperta dei quartieri e delle loro soste golose, né la lunga lista di indirizzi dove concedersi un bicerin, i gianduiotti, i cri-cri, i bonèt o una torta alla gianduja.
La guida arriva in edicola mentre Torino si prepara ad accogliere un altro grande evento internazionale: le ATP Finals. Per l’occasione, un intero capitolo è dedicato al grande tennis, con interviste, ritratti dei campioni e approfondimenti speciali.
Il direttore delle Guide, Giuseppe Cerasa, racconta: “Torino è una delle città più dolci d’Italia. Dai bonet ai gianduiotti, dal bicerin ai baci di dama, c’è un mondo di bellezza e golosità che vale il viaggio. Raffinatezza, gusto e tradizioni creano una esperienza unica, capace di sfidare persino i cugini d’Oltralpe”.
Gli fa eco Beniamino Pagliaro, caporedattore di Repubblica Torino: “Scegliere un dolce è scegliere del tempo da dedicare a qualcuno, o a se stessi. Questa guida racconta botteghe storiche e nuove realtà, unite dalla stessa passione: trasformare la dolcezza in un’arte”.
📌 Dove acquistare “Dolce Torino”
- In edicola dal 5 novembre 2025
- Prezzo: 12 euro + il quotidiano
- Online su repubblicabookshop.it 👉 https://repubblicabookshop.it/guide/
