Tra pochi giorni sarà l’8 marzo e in questo mese verrà intitolata una piazza di Torino a una donna, Teresa Noce (Torino, 29 luglio 1900 – Bologna, 22 gennaio 1980), la cui vita si vuole ricordare per l’immenso contributo dato ...

entrata Politecnico Torino Ancora una volta il Politecnico di Torino, si conferma come una delle Università migliori al mondo. Il risultato è stato pubblicato dalla prestigiosa classifica stilata  da QS World University Rankings by Subject 2019. I dati del Politecnico ...

Nella città dove viene celebrata la merenda sabauda, il bicerin, la cioccolata calda e la pasticceria mignon, sta iniziando a diffondersi il gusto per il tradizionale tè inglese delle cinque, l’Afternoon Tea, vale a dire il tè rigorosamente servito in ...

Cremino extra fondente Passione per il cioccolato e attenta selezione delle migliori materie prime contraddistinguono l’azienda dal 1878,quando Silviano Venchi aprì il suo Atelier a Torino, culla della tradizione cioccolatiera italiana. Ogni giorno i maestri pasticceri danno vita nuove creazioni, ...

Fanno registrare un balzo del 59% nel 2018 le notizie di reato nel settore agroalimentare che si estendono ai principali comparti, dal biologico al vino, dall’olio all’ortofrutta, dalle conserve ai cereali. E’ quanto afferma Coldiretti sulla base dei risultati operativi ...

Fondata nel 1915, Peyrano è un’azienda a conduzione famigliare attiva nella produzione di cioccolato, gelatine alla frutta e pasticceria secca. Il fondatore, Antonio Peyrano, appassionato di chimica e di dolci, apre un piccolo laboratorio a Torino, in Corso Moncalieri dove ...

Dal 1922, il Galup si fa , nello stesso territorio che l’ha visto nascere. Nel tempo, l’azienda è cresciuta, ha acquisito una dimensione commerciale nazionale e internazionale. Il panettone pinerolese ha fatto il giro del mondo e Galup è diventata ...

Nel 1964 Giuseppe Gobino, padre di Guido, grazie all’esperienza acquisita fin dal 1950 nella raffinazione del cacao, fa il suo ingresso come responsabile di produzione in quella che al tempo era una piccola Fabbrica di Cioccolato e Caramelle prevalentemente conto ...

La ricca cucina del Piemonte ha numerosi piatti famosi esportati in tutta Italia. Ci sono comunque delle tradizioni di nicchia, meno conosciute ma altrettanto gustose delle pientanze ben più note. Il castagnaccio alla piemonteseè un dolce davvero buono, data la ...

La cartoleria più antica di Torino..un mondo perduto Oggi questo meraviglioso angolo ottocentesco di Torino non esiste più. A ricordarlo restano le fantastiche insegne in legno con scritte dorate, il vecchio pavimento a palchetto e le vecchie scansie. E’ Umberto ...