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Torino: Il factory outlet di Boella&Sorrisi rimane aperto!

UNA FAMIGLIA, UNA GRANDE PASSIONE: CREARE COSE BUONE CHE FANNO STARE BENE

NOVEMBRE 2020 IL FACTORY OUTLET DI BOELLA&SORRISI RIMANE APERTO!
 Alla luce del nuovo DPCM che da venerdì 6 novembre 2020 ha stabilito nuove restrizioni per il Piemonte, siamo lieti di confermare ai nostri clienti che il factory outlet di Via Poliziano 54 rientra nelle categorie commerciali che possono rimanere aperte, nel pieno rispetto di tutte le regole sanitarie in vigore.

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NUOVI TOUR GIUGNO 2020
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Anche e soprattutto in un momento così difficile per tutti quale quello che stiamo vivendo, crediamo fortemente nell’energia positiva che si sprigiona regalando – e regalandosi – una parentesi di dolcezza e di qualità: il nostro outlet è un luogo sicuro, ampio e accogliente, scrupolosamente in linea con le normative anticovid (l’accesso è regolato per un massimo di 20 persone alla volta), e visitarlo sarà una gioia per gli occhi ed il palato.

Realtà di eccellenza della produzione del cioccolato piemontese, contraddistinta dall’utilizzo delle migliori materie prime e dal segreto di ricette antiche che si tramandano di generazione in generazione, la famiglia Boella&Sorrisi vi aspetta nel suo negozio aperto 7 giorni su 7, con i seguenti orari: LUN-VEN: 10.00 – 18.30 | SAB: 09.00 – 18.30

Non è richiesta prenotazione.

Boella & Sorrisi

Via Poliziano, 54/c – Torino

Tel. 011 2476333

www.boella.it

BOELLA&SORRISI: UN PO’ DI STORIA…

La Fabbrica è nata dallo spirito di iniziativa di una giovane coppia, Elena Boella e Stefano Silvola, maestro cioccolatiere lui, esperta di lievitati lei, che hanno ereditato dai nonni le storiche aziende di famiglia. Dal loro matrimonio è nata Boella & Sorrisi, cioccolateria con un grande negozio un altrettanto grande laboratorio, la cui visita non smette mai di stupire. I Panettoni, le Colombe e la pasticceria della ditta Boella seguono l’antica tradizione fin dal 1885, prestando particolare attenzione alla qualità dei prodotti, alla scelta delle materie prime e alla cura nel seguire le lavorazioni degli stessi in tutte le loro fasi. Verso la fine degli anni ‘50 è nata la Sorrisi, specializzata nel campo del cioccolato che ancora oggi conserva la propria caratteristica di produzione artigianale.

Nel 2014 la Boella e la Sorrisi si uniscono creando La Fabbrica di Cioccolato, il grande stabilimento (e factory outlet) in Via Angelo Poliziano n° 54, nel quale vengono lavorati tutti i tipi di cioccolato con tradizione e innovazione creando sfiziosi prodotti quali tavolette di cioccolato decorate a mano, gianduiotti, cremini, praline, creme spalmabili, cubotti, snack e dragées, senza dimenticare il liquoroso cioccolatino ripieno in gusti assortiti “Sorriso di Torino”, prodotto a marchio registrato dal 1960 e vengono altresì confezionati manualmente i prodotti da forno.

Che siate appassionati esperti o semplici curiosi, la vista del laboratorio di 600 mq affacciato sul negozio è un’esperienza davvero magica, in cui è possibile sperimentare in prima persona tutte le fasi della lavorazione di prodotti di eccellenza regionale come il famoso gianduiotto classico con nocciole Piemonte IGP, l’originale Gianrubyotto di cioccolato Ruby – un’invenzione brevettata dallo chef cioccolatiere Stefano – o le mille e una pralina che nascono in questo labirinto di sapienza artigiana. Qui i grandi macchinari sciolgono, amalgamano, soffiano e riempiono gli stampi del cioccolato, tutti amorevolmente seguiti dagli abilissimi artigiani. Mani delicate decorano – una a una – le tavolette, aggiungendo nocciole, spolverando di zucchero, granelle croccanti, frutta candita e spezie ricercate.

È attivo un vastissimo shop online con consegne in tutta Europa (e oltre), ideale per cercare con calma qualcosa di davvero buono e speciale da regalare a chi si ama…partendo da sé stessi!

PREMI & RICONOSCIMENTI

La Camera di Commercio di Torino ha riconosciuto l’attenzione che Boella & Sorrisi presta ai requisiti di igiene e sicurezza dei prodotti alimentari, conferendole il titolo di “Maestri del Gusto 2017-18” e “Maestri del Gusto 2019-20”. Sempre in tema di qualità, dal mese di Luglio 2018 l’azienda ha conseguito le Certificazioni BRC e IFS, due standard fondamentali a livello internazionale che attestano e garantiscono per i clienti e consumatori l’eccellente livello di sicurezza e qualità dell’ambiente lavorativo, dei processi produttivi e dei prodotti.

Nel 2019 Boella&Sorrisi vince Premio Chiave a Stella “menzione speciale” per miglior esempio di continuità aziendale e riconoscimento Piemonte Food Awards.

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