Vivatorino Notiziario della citta' di Torino
Dal 3 al 5 luglio 2026, il Kappa FuturFestival 2026 torna al Parco Dora con una delle novità più attese dell’edizione: Taverna Futurista, un innovativo progetto di fine dining che porta grandi chef stellati all’interno del più importante festival open air di musica elettronica d’Italia.
L’iniziativa amplia il concetto stesso di festival, trasformando l’esperienza musicale in un vero ecosistema culturale dove convivono suono, design, creatività e gastronomia d’autore. Il nuovo spazio sarà realizzato con il supporto di Caffè Vergnano.
Un’esperienza unica tra cucina e spettacolo
Taverna Futurista nasce a 95 anni dall’apertura del primo ristorante futurista italiano e propone tre giorni di esperienze culinarie immersive, ispirate all’avanguardia artistica del Novecento. L’allestimento interno richiama infatti l’opera Mercurio passa davanti il Sole di Giacomo Balla.
Il format prevede due momenti distinti:
- Pranzi gourmet seduti, con menu degustazione firmati dagli chef ospiti
- Cene dinamiche in piedi, più informali, dedicate alla convivialità e alla scoperta delle tradizioni gastronomiche regionali reinterpretate in chiave contemporanea
Il programma completo di Taverna Futurista
Venerdì 3 luglio
- Pranzo – Davide Di Fabio
Lo chef di Dalla Gioconda proporrà una cucina elegante, tecnica e legata al territorio. - Cena – Palermo con Tiziana Francoforte
Atmosfere ispirate alla Vucciria e street food siciliano contemporaneo con la chef di Gagini Restaurant.
Sabato 4 luglio
- Pranzo – Chiara Pavan e Francesco Brutto
I protagonisti di Venissa porteranno a Torino la loro visione sostenibile legata alla laguna veneziana. - Cena – Venezia in stile bacaro
Cicchetti, condivisione e convivialità reinterpretati in chiave moderna.
Domenica 5 luglio
- Pranzo – Enrico Crippa
Il celebre chef di Piazza Duomo, tre stelle Michelin, sarà protagonista del pranzo conclusivo. - Cena – Alba con Dennis Panzeri
Gran finale ispirato alla tradizione piemontese con la cucina conviviale de La Piola.
Orari utili per partecipare
Gli orari ufficiali di Taverna Futurista non sono ancora stati diffusi nel dettaglio. In base al format annunciato, è probabile una suddivisione indicativa:
- Pranzo: fascia 12:30 – 15:00
- Cena: fascia 19:00 – 22:30
- Festival musicale: apertura area nel pomeriggio fino a tarda notte
Per aggiornamenti ufficiali su prenotazioni e accessi è consigliato consultare il sito del festival:
👉
Non solo musica: oltre 120 artisti internazionali
Il festival, inserito più volte tra i migliori eventi mondiali del settore da DJ Mag, ospiterà oltre 120 artisti internazionali con nomi come Peggy Gou, Skrillex, Diplo, Solomun e Amelie Lens.
Con Taverna Futurista, Torino conferma la sua vocazione internazionale: una città capace di unire club culture, innovazione e grandi eccellenze gastronomiche.
