Merktoberfest. . Dal 20 settembre al 5 ottobre 2025, il Mercato Centrale Torino

Il profumo della birra bavarese e i sapori tipici della Germania arrivano nel cuore di Torino. Dal 20 settembre al 5 ottobre 2025, il Mercato Centrale Torino ospita la prima edizione del Merktoberfest, una festa che unisce tradizione gastronomica e cultura brassicola.

Cibo e birra in stile Baviera

Per due settimane ogni bottega del Mercato Centrale proporrà un piatto speciale ispirato alla Baviera, accompagnato da una selezione di birre artigianali e tradizionali. Nel menu non mancheranno grandi classici come:

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• Spätzle alla crema di parmigiano e speck

• Panino con würstel

• Alette di pollo alla birra

• Stinco di suino con patate al forno

• Currywurst tedesco

Un percorso di gusto che promette fiumi di birra e tanta convivialità.

La serata speciale del 2 ottobre

Tra i momenti clou dell’edizione inaugurale c’è mercoledì 2 ottobre:

• Dalle 18.30 alle 19.30 una masterclass di spillatura a cura di Partesa (evento gratuito con posti limitati, prenotazione obbligatoria al link ➡️ https://shorturl.at/8fDa9)

• Dalle 20 alle 23 la piazza delle Bontà (piano 0) ospiterà il concerto folk della band “Glimmer Schnitzel Groove”, per trasformare Torino nella capitale bavarese della musica e della festa.

Dove e come partecipare

Il Merktoberfest si terrà al Mercato Centrale Torino (piazza della Repubblica, Porta Palazzo) dal 20 settembre al 5 ottobre 2025.

• Ingresso libero alla manifestazione

• Info, programma e aggiornamenti sul sito ufficiale: www.mercatocentrale.it/torino

• Prenotazioni per la masterclass: https://shorturl.at/8fDa9

Una festa “in stile Mercato Centrale”

Come in ogni evento organizzato dal Mercato, anche il Merktoberfest non sarà solo occasione di divertimento, ma anche di scoperta culturale e di incontro. Una celebrazione del luppolo e del malto, resa unica dal mix tra piatti tipici e momenti musicali, per trasformare Torino in una piccola Monaco di Baviera.