Home / Evento / Evento di chiusura stagione Visione Restaurant&Living – Domenica 7 Gennaio 2024
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Evento di chiusura stagione Visione Restaurant&Living – Domenica 7 Gennaio 2024

Quando

7 Gennaio 2024    
13:00 - 21:00

Dove

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via Torino 141, Nichelino, Torino, 10042, Pieomente
Mappa non disponibile

Una giornata per festeggiare la prima stagione di Visione

il nuovo progetto enogastronomico nel Barbaresco ha organizzato una giornata speciale per salutare amici e clienti prima della chiusura stagionale: a pranzo un menù a 4 mani inedito che racconta il territorio delle Langhe con audacia e innovazione, per proseguire con degustazione vini e djset

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Domenica 7 Gennaio

alle 13.00 Pranzo a 4 mani Visione Restaurant + Casa Galloni

dalle 16.00 alle 21.00 Aperitivo con degustazione vini e djset

 

5 Gennaio 2023 – Domenica 7 gennaio 2024 il team di Visione festeggia insieme a clienti e amici l’ultima giornata della stagione, prima di chiudere per riaprire a inizio febbraio. Per l’occasione a pranzo un menù inedito a quattro mani con lo storico ristorante Casa Galloni di Borgosesia, e dalle 16.00 un aperitivo con degustazione vini e djset per salutarsi prima della chiusura stagionale.

Un menù equilibrato di sette portate, che racconta l’audacia dei due chef in cucina: da una parte Executive Chef di Visione Suman Chowdhury, che mette in campo le sue origini bengalesi con signature come il Tortello al coniglio tandoori, timo e limone, o il Maialino croccante glassato all’aceto balsamico, insalata di mele, cavolo fermentato e coriandolo. Dall’altra Augusto Caroglio, patron dell’insegna storica di Borgosesia, con i suoi piatti come il Risotto barbabietola, bagna cauda e salsa verde ai lamponi.

 

Prezzo menù 100 euro, vini esclusi

Prezzo aperitivo con degustazione vini e dj set 20 euro