Il bonèt è un budino di antichissima tradizione, tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, cacao, liquore (solitamente rum) e amaretti secchi. Etimologia del nome L’etimologia del nome è incerta e si sono avvicendate versioni molto diverse. In ...
Leggi Articolo »“Il grissino” inventato in Piemonte e copiato in tutto il mondo
Il grissino (ghërsin in piemontese) è uno dei più celebri e diffusi prodotti della gastronomia torinese, nonché uno dei più noti della cucina italiana all’estero. Il nome “grissino” deriva dalla ghërsa, il classico pane piemontese di forma allungata. STORIA: Tradizionalmente ...
Leggi Articolo »“Pastiglie Leone” dal 1857 i dolcissimi bottoncini color pastello
L’Italia non era ancora unita, ma le Pastiglie Leone c’erano già! Quella di Pastiglie Leone non è solo la storia di un’azienda centenaria, ma è la storia di un Paese, che appare più dolce se raccontata sgranocchiando quei piccoli bottoncini ...
Leggi Articolo »(video) Il birrificio “Grado Plato” di Chieri
Il Birrificio Grado Plato nasce nel 2003 a Chieri per opera di Sergio Ormea e suo figlio Gabriele, che trasformano la loro passione di prodursi le birre in casa in una attività professionale. Alle origini era un brewpub, quindi con ...
Leggi Articolo »(video) La storia della nascita del Vermouth nato quasi per caso nel 1786 da un giovane garzone
Il Vermuth di Torino è un vino aromatizzato creato nel 1786 a Torino. È riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano ed è un ingrediente primario di numerosi cocktail.Nel video raccontato da una guida dei tour Somewhere scopriamo alcune curiosità di questo simbolo di Torino amato anche da casa Savoia. ...
Leggi Articolo »