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“SEGNI E DISEGNI – Aria, Acqua e Terra nel piatto” venerdi 22 marzo – FLUTZ Via Gian Francesco Bellezia, 33, 10122 Torino

22 Marzo 2019

Venerdì 22 marzo 2019 dalle ore 20:30 alle 23:30

Flutz Via Gian Francesco Bellezia, 33, 10122 Torino

“SEGNI E DISEGNI – Aria, Acqua e Terra nel piatto”
Walter Eynard, Cantina Rossotto e la cucina di Flutz: una cena emozionante

Walter Eynard non ha bisogno di presentazioni: una vera e propria leggenda della cucina piemontese e internazionale che vanta un posto d’onore nell’olimpo della gastronomia italiana, un rivoluzionario gentile e rispettoso delle materie prime e della creatività.

dal 22 al 24 marzo Torino centro e palazzo Birago
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ARBOR 15-16-17 marzo 2019 Artgallery37 (To)
FLUZ cena segni e disegni con Walter Eynard 22 marzo
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Venerdì 22 marzo, Walter Eynard arriverà nella cucina di Flutz e, insieme al nostro Gabriele e ai vini della Cantina Stefano Rossotto regalerà una sera di emozioni davvero indimenticabili.

L’abbiamo chiamata “SEGNI E DISEGNI – Aria, Acqua e Terra nel piatto”: un menu studiato per stupire e appagare i sensi, abbinamenti sorprendenti con grandi vini del territorio, l’incontro con uno Chef che ha fatto la storia per un piccolo, irripetibile evento che riuscirà a conquistare un posto nel vostro cuore.

E, se vi domandate dove sia il Fuoco, lo troverete nei vostri piatti: è la passione che Walter Eynard, Gabriele e la Famiglia Rossotto metteranno per regalarvi una sera indimenticabie.

IL MENU

Terrina di trota Fario in gelatina di Vermouth su piccole verdure
Abbinamento: Cocktail Rossotto

Crespelle con sarago, bisque e limoni di mare
Abbinamento: Marchesina Brut Rosé

Galantina di faraona su spadellata di verdure e riduzione di Freisa
Abbinamento: Freisa di Chieri DOC vivace

Mousse di fiori di lavanda e cioccolato fondente
Abbinamento: Collina torinese DOC Malvasia – Deliziosa

Fragole
Caffè

Per partecipare a SEGNI E DISEGNI – Aria, Acqua e Terra nel piatto, al costo di € 35.00 è indispensabile la prenotazione al numero 366 4971368 o via mail all’indirizzo diego@flutz.it

FLUTZ – Via Bellezia 33 – Torino (Quadrilatero Romano)

Dettagli

Data:
22 Marzo 2019
Categorie Evento:
, , , , ,

Luogo

Flutz (To)
Via Gian Francesco Bellezia, 33
Torino, 10122
+ Google Maps
Telefono:
366 4971306
Sito web:
http://www.flutz.it/