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Racconti di asparagi al Tavolo della Cantina Mercoledì 3 aprile 2019 – Del Cambio Piazza Carignano 2, 10123 Torino

3 Aprile 2019

Mercoledì 3 aprile 2019 dalle ore 20:00 alle 23:00

Del Cambio Piazza Carignano 2, 10123 Torino

Vi sono duemila anni di storia racchiusi dentro l’”Asparagus Officinalis”, quello che per noi oggi è semplicemente l’asparago. Del Cambio rende omaggio a questo antichissimo ortaggio con una serata al “Tavolo della Cantina”, attraverso il racconto di un percorso gustativo interamente dedicato ai suoi sapori.

Matteo Baronetto propone:
Brodo di asparagi verdi alla brace, ostrica e nocciole
Asparagi verdi e salsa brusca
Spiedino di quaglia, capesante e asparagi verdi al moscato
Ravioli di salsa olandese, asparagi verdi al vapore
Costolette di agnello farcite agli asparagi verdi e rafano
Bonèt

dal 22 al 24 marzo Torino centro e palazzo Birago
Tutti gli eventi PalaAlpitour
Biglietti per tutti gli spettacoli
ARBOR 15-16-17 marzo 2019 Artgallery37 (To)
FLUZ cena segni e disegni con Walter Eynard 22 marzo
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(85 euro per persona, vini esclusi)
Per prenotazioni: eventi@delcambio.it

Scopri tutti gli eventi firmati Del Cambio sul nostro sito: https://delcambio.it/it/gruppo/news

Dettagli

Data:
3 Aprile 2019
Categorie Evento:
,

Luogo

Ristorante del Cambio (To)
Piazza Carignano, 2
Torino, 10123
+ Google Maps
Telefono:
011 19211250
Sito web:
https://delcambio.it/it/gruppo/home