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COCCO CHEESE SECONDA EDIZIONE 20 maggio 2017 Cocconato

Torna Cocco…Cheese!!

Sabato 20 maggio, dalle ore 17 alle 24, nel centro storico di Cocconato si potranno assaggiare le eccellenze di molti artigiani del gusto, con in prima linea una selezione di formaggi del Piemonte a fianco della Robiola di Cocconato.

Il centro del paese sarà quindi uno scrigno di sapori, una via del gusto tutta da camminare: a fianco di maestri del settore caseario, e di altri protagonisti del settore, saranno presenti i vini dell 7 aziende vinicole di Cocconato.

Spazio poi ai prodotti tipici del territorio che affiancano il formaggio e alla birra artigianala ad arricchire il quadro delle proposte.

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FLUZ cena segni e disegni con Walter Eynard 22 marzo
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Il costo della degustazione (vino) è di euro 8 (6 buoni degustazione)

Aggiornamenti nei prossimi giorni!!

I protagonisti di Cocco…Cheese

BALZI CASEIFICIO – Cocconato (At)
Robiola Coconà; Robiola Cocconato; Tomino Balzi

CAPRE E CAVOLI – Capriglio (At)
Formaggi di Capra

CASA COSTA – Murisengo (Al)
Formaggi di Capra a latte crudo; Yogurt di Capra; Latte di Capra

CASCINA ARIS – Monale (At)
Formaggi di Capra; Latte crudo

FAMILY FAMM – Bossolasco (Cn)
Tuma di Pecora delle Langhe

GUFFANTI LUIGI 1876 – Arona (No)
Gorgonzola Dop Piccante 200 giorni; Gorgonzola Dop Dolce; Formaggi stagionati

LA CASERA – Verbania (Vb)
Formaggi di Pecora; Formaggi di Capra; Formaggi di Mucca e misti
SCHIAVINI – Villafalletto (Cn)

Castelmagno; Babau dlà Foja; Generaj del Fen; Baloss dei Fiori
Ma non solo formaggi…

ANNONE APICOLTURA – Piea (At)
Miele Bio
BEEO APICOLTURA – Cocconato (At)
Miele
FERRERO SALUMI – Cocconato (At)
Salumi e affettati  – produzione artigianale
MONGETTO – Vignale Monferrato (Al)
Mostarda d’Uva; confetture e marmellate per formaggi; acciughe; sughi di carne
MARCO E ELENA PANETTERIA – Cocconato (At)
Pane, Torcetti, Torta di nocciole
VOGLIAZZO PANETTERIA – Cocconato (At)
Prodotti da forno e pasticceria secca
VALVI – Castagnole Monferrato (At)
Gelatine per formaggi; miele del bosco
Le aziende vinicole di Cocconato

Bava, Dezzani, Maciot, Marovè, Nicola Federico, Poggio Ridente, San Bartolomeo
ed inoltre.. l’isola dei vini del Piemonte,
laboratori del gusto, birra artigianale!!