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CUCINA

La vera storia della zeppola di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono molto popolari nella zona vesuviana e un tempo erano preparate direttamente nelle strade. Malgrado il nome, non traggono le proprie origini nel comune di San Giuseppe Vesuviano: ci sono varie ipotesi sull’invenzione di questo ...

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La ciliegia di Pecetto “diamante rosso del Piemonte”

La cerasicoltura a Pecetto le origini La coltivazione del ciliegio è stata introdotta nella Collina Torinese presumibilmente dagli antichi Romani nella loro colonia di Carreum Potentia. Secondo storici locali, i Savoia regnanti a Torino e gli eremiti Camaldolesi dell’Eremo nei ...

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Torino capitale Europea del cioccolato

Torino è  la capitale del cioccolato. La storia del cioccolato in Italia per il mondo ha solo un nome:  Torino, città in cui questo sublime prodotto ha esercitato un fascino particolare, conquistando dapprima l’élite aristocratica e diventando man mano un prodotto ...

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