Home / Archivi Autore: Chiara Picca

Archivi Autore: Chiara Picca

Bagna càuda: il Piemonte in tavola

Bagna Cauda

  Quando inizia a far freddo, i piemontesi sanno che, per una cena con gli amici, c’è una cosa che non può mancare a tavola: la Bagna Càuda. Le origini Nata già nel Medioevo, la bagna càuda, in italiano ‘salsa ...

Leggi Articolo »

Abitare in una Fetta di Polenta

Certo, la polenta è un tipico cibo piemontese, ma a cosa ci riferiamo quando parliamo della Fetta di Polenta? Beh, di certo la cucina non c’entra. A pochi passi da via Po, all’angolo tra corso San Maurizio e via Giulia di ...

Leggi Articolo »

A caccia di fortuna: il Dito di Cristoforo

C’è chi incrocia le dita, chi viaggia con un piccolo cornetto rosso in tasca, chi non può far a meno di alzare gli occhi in cielo in cerca di una stella cadente. Torino è ricca di luoghi fortunati o malauguranti ...

Leggi Articolo »